L’Actualité

À noter dans vos agendas, cette année la nocturne revient pour deux dates en juillet : le jeudi 6 juillet et le jeudi 20 juillet. 

On se retrouve de 19h30 à 23h au domaine devant le caveau pour une soirée dégustation de nos vins, restauration sur place avec le food truck Le Meilleur pour la Faim le jeudi 6 juillet et le food truck la Farigoule le jeudi 20 juillet.

Et bien sûr une ambiance musicale par DJ SF. 

Places limitées, réservation conseillée au 04.90.62.95.61 ou par mail : contact@domaine-fenouillet.fr

123 allée Saint Roch, 84190, Beaumes-de-Venise.

À très vite ! 

Bonjour, Vous l’attendiez !!

📢 Le retour de notre Domino Blanc, Bag in Box 🎲 et de notre Oversant Blanc  IGP Vaucluse. 🌼

The return of our domino white, Bag in Box 🎲 and our Oversant white 2022 IGP Vaucluse. 🌼

Venez vite le déguster  au caveau !!

Ses cépages: Muscat à petits grains, Viognier, Bourboulenc, Picpoul

Le caveau est ouvert du lundi au samedi de 9H à 12H et de 14H à 18H !

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Bonjour, nouveau millésime !

Notre AOP Muscat Beaumes de Venise Rosé millésime 2022 est enfin disponible.
A déguster bien frais 

Ce vin offre une couleur rose pâle aux reflets argentés. Il est limpide et brillant.

Le nez est ouvert et expressif. Il exprime des notes florales comme l’acacia ainsi que des fragrances de fruits exotiques, de fruits du verger tel que la pêche et la nectarine juteuse.

La gourmandise du fruit jaune mûr se retrouve en fin de bouche.

Venez vite le découvrir au caveau !!

Ses cépages: 80% muscats petits grains blanc et 20% muscats petits grains rouge

Accords mets et vin :

• Foie gras de canard au torchon, chutney de mangue et poivre de Sichuan,
• Mijoté de cochon « laqué au caramel » , quelques nouilles sautées, gingembre, pointe de soja et citronnelle ,
• Tarte fine aux figues confites, amandes effilées.

Le caveau est ouvert du lundi au samedi de 9H à 12H et de 14H à 18H !

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Bonjour, nouveau millésime !

Venez vite déguster le nouveau AOP Muscat Beaumes de Venise Rouge millésime 2022 au caveau.

Découvrez sa robe étincelante d’un rouge rubis, ses arômes de fruits rouges très mûrs voire cuits, avec une touche de cacao. Les tannins sont déjà fondus grâce à la sucrosité du muscat.

Ses cépages: 100% muscats petit grains rouge

Accords mets et vin :

• Magret de canard,
• Melon et jambon cru,
• Fondant chocolat sur son coulis de framboise, desserts chocolatés, ou tiramisu.

Le caveau est ouvert du lundi au samedi de 9H à 12H et de 14H à 18H !

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Bonjour à toutes et à tous,

Après plusieurs semaines de rupture de stock, nous sommes heureux de vous annoncer que le millésime 2021 de Terres Blanches est disponible à la vente !

Venez vite la découvrir lors d’une dégustation !

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Bonjour à toutes et à tous,

Notre cuvée Yvon Soard en AOC Beaumes de Venise Rouge est enfin disponible à la vente et à la dégustation au caveau ! Venez vite découvrir le millésime 2020, et laissez-vous surprendre par ses arômes.

Bonjour à toutes et à tous,

Notre cuvée Quand Vin le Soard est disponible dans un tout nouveau millésime !

Venez vite déguster le millésime 2017 au caveau et découvrez ses arômes boisés et fruités, parfait pour la saison hivernale.

Ses cépages:

• 50% Syrah
• 35% Grenache
• 15% Mourvèdre

Accords mets et vin :

• Viandes rouges
• Fromages
• Plats mijotés

Le caveau est ouvert du lundi au samedi de 9H à 12H et de 14H à 18H !

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Vendanges 2017

Les vendanges sont terminées pour le Domaine de Fenouillet ! Nous remercions toute notre équipe pour leur travail, bienvenue au Millésime 2017 !