Dernière vendange de l’année !
C’était la dernière vendange au Domaine de Fenouillet à Beaumes de ce magnifique millésime que nous vous invitons à découvrir dans quelques mois…
C’était la dernière vendange au Domaine de Fenouillet à Beaumes de ce magnifique millésime que nous vous invitons à découvrir dans quelques mois…
Patrick invité de l’émission Les Toqués de France Bleu Vaucluse était présent dans leur studio. Accompagné de Boris, le chef cuisinier de l’Auberge Saint Roch située à Beaumes de Venise, pour présenter, en direct, des accords mets et vins.
Les vendanges 2016 sont terminées au Domaine de Fenouillet après nous avoir livré une vendange généreuse et pleine de promesse… Merci à tous nos vendangeurs, qui ont bien travaillé encore cette année.
Il nous reste la vendange tardive à récolter pour notre cuvée “Sélection Grains d’Or – Louis Casimir“.
On en parle dans la presse, “Vaucluse agricole” et “Le vigneron des Côtes du Rhône et Sud-Est”, de la nouvelle bouteille syndicale Beaumes de Venise Rouge. Activez le son et laissez-vous emporter dans l’univers de la nouvelle bouteille syndicale de sa conception à la dégustation …
Une bouteille que possèdent désormais nos 4 cuvées AOP Beaumes de Venise Rouge :
Notre Muscat de Beaumes de Venise “Sélection Ancestrale” a obtenu pour les
– Millésime 2012 :
– Millésime 2015 :
Sélection de nos plus vieilles parcelles de Muscat blanc et noir, récolté en légère surmaturité. Le mutage est réalisé avec de l’alcool Bio. Elevage 15% en fût neuf.
Conseil du sommelier
A déguster assez frais sur un foie gras de canard, sur une tarte tatin ou simplement pour lui même, ce Muscat saura vous séduire dans sa jeunesse, vous enchantera plusieurs années mais éblouira celui ou celle qui saura l’attendre une décennie voire plusieurs…
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Millésime 2014 :
Millésime 2015 :
Millésime 2016 :
Millésime 2017 :
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Millésime 2013 :
Millésime 2014 :
Millésime 2015 :
Millésime 2016 :
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