Les vins du Domaine de Fenouillet
Vignerons Indépendants à Beaumes de Venise
En raison de son emplacement aux pieds des Dentelles de Montmirail et à quelques kilomètres du Mont Ventoux, le Domaine de Fenouillet, Vignerons Indépendants à Beaumes de Venise élabore différentes appellations.
Tout d’abord trois grands crus :
- Le Beaumes de Venise Rouge AOP, composé de Grenache, Syrah et Mourvèdre.
- Le Muscat de Beaumes de Venise AOP, 100% muscat à petits grains.
- Le Vacqueyras Rouge AOP, 70% Grenache noir et 30% Syrah
Suivis par les AOP :
- Ventoux , composé de Grenache, Syrah et Carignan.
- Côtes du Rhône, composé de Grenache et Syrah.
- Eau de Vie de Marc des Côtes du Rhône.