Mois : février 2023

AOP Muscat de Beaumes de Venise Rosé

Bonjour, nouveau millésime !

Notre AOP Muscat Beaumes de Venise Rosé millésime 2022 est enfin disponible.
A déguster bien frais ❄️❄️❄️

Ce vin offre une couleur rose pâle aux reflets argentés. Il est limpide et brillant.

Le nez est ouvert et expressif. Il exprime des notes florales comme l’acacia ainsi que des fragrances de fruits exotiques, de fruits du verger tel que la pêche et la nectarine juteuse.

La gourmandise du fruit jaune mûr se retrouve en fin de bouche.

Venez vite le découvrir au caveau !!

Ses cépages: 80% muscats petits grains blanc et 20% muscats petits grains rouge

Accords mets et vin :

  • Foie gras de canard au torchon, chutney de mangue et poivre de Sichuan,
  • Mijoté de cochon « laqué au caramel » , quelques nouilles sautées, gingembre, pointe de soja et citronnelle ,
  • Tarte fine aux figues confites, amandes effilées.

 

Le caveau est ouvert du lundi au samedi de 9H à 12H et de 14H à 18H !

 

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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