Mois : octobre 2021

Bonjour à toutes et à tous,

Aujourd’hui, nous vous présentons notre vin du mois: la cuvée Terres Blanches en AOC Beaumes de Venise Rouge, millésime 2020.

Comme tous les mois, nous mettons en avant un vin pour vous le faire découvrir.

La cuvée Terres Blanches est un vin rouge avec une belle robe pourpre aux reflets violets. Au nez, vous retrouverez les fruits rouges et noirs mûrs, comme la fraise, la framboise ou encore le cassis.
En bouche, ce sont des arômes de cerises, de cassis et de poivres qui se développeront en harmonie. La finale est fraîche, toujours marquée par les fruits et une légère amertume.
Les tannins sont encore présents, mais avec un peu de patiente, ceux-ci finiront par fondre et laisseront place à un vin rond et gourmand.

Ses cépages:

• 50% de Grenache Noir
• 35% de Syrah
• 15% de Mourvèdre

Accords mets et vins:

• Viandes blanches
• Fromages
• Charcuterie

N’hésitez pas à venir le découvrir au caveau !